桑黃的藥用價值（國內外研究成果）
2016-04-23 來源：康美來
桑黃，學名鮑氏層孔菌，又稱火木層孔菌、桑耳、桑哦、桑臣等。
祖國醫學對桑黃的藥用價值認知
在我國民間有“如果能得到桑樹上的黃色疙瘩，死人也可復活”傳說，那么這個黃色疙瘩是什么呢？它叫桑黃、桑哦、桑臣、針層孔菌等，是大自然中珍稀真菌之一，因生長在桑屬植物上而得名。桑黃古人稱之為“樹舌”，通常寄生于野桑樹、松樹、楊樹等樹身腐朽之處。但只有寄生于野桑樹上的樹舌才是正宗的桑黃?！吧｜S”在韓國一般被認為是裂蹄木層孔菌（Phellinus linteus），而在我國一些學者認為是火木層孔菌（Phellinus igniarius）。
藥理作用
桑黃多糖能夠提高人體的免疫力，抑制癌細胞，而且還具有其它的食療作用。關于其效用，整理敘述如下：
1．抑制癌細胞的增殖及轉移。
2．并用抗癌劑，能夠增強抗癌效果，同時減輕抗癌劑的副作用。
3．緩和疼痛、食欲不振、體重減輕及疲勞倦怠等癌癥特有的癥狀，提高生活品質（QOL）。
4．可以防癌，避免癌癥復發。
5．能夠預防及改善免疫力減退引起的感染癥等各種疾病。
6．有很好的護肝作用，可用于防治肝硬化、肝腹水。
桑黃藥用價值的重大發現——抗瘤之王
日本對“桑黃”的藥用研究遠比國內要早，“桑黃”抗癌功能最早被日本學者發現，研究發現“桑黃”水提物可誘導癌細胞進入細胞程序死亡。此外，“桑黃”還有很強的抑制癌細胞轉移作用。1968年日本國立癌癥研究中心與東京大學柴田實驗室合作，以“桑黃”野生子實體的水提物進行細胞試驗，結果發現對小鼠肉瘤S180腫瘤細胞具有直接明顯的抑制作用，增值抑制率高達96.7％，而對正常細胞無毒，研究還表明具有抗癌作用的物質是“桑黃”子實體中的多糖成分和萜烯類、皂苷類等化學成分。
韓國的學者對“桑黃”的藥用功效進行了一系列的深入研究。naruse等和chung等分別在1974年和1991年用“桑黃”提取物做抗癌試驗，并證實提取物對小鼠肉瘤S180具有明顯的抑制作用，這對于“桑黃”進行工業化生產具有抗腫瘤活性的藥物提供了重要的科學依據。
在日本、韓國，“桑黃”的子實體一直作為靈丹妙藥出售，“桑黃”產品也已經開始進入市場，日本一家專門從事生藥加工的醫藥企業“津村株式會社”將人工培植的桑黃子實體加工成“破壁細胞超微粉末”制成膠囊投入市場，價格昂貴。
日本近年已開發出桑黃飲料，并作為具有抗癌功效的高端珍貴飲料，更被列為國宴飲品，招待訪問日本的中國等國家領導人。
美國也是桑黃類產品的消費大國，據悉，美國從2000年開始從日、韓兩國進口桑黃破壁超微粉用于分裝膠囊出售。
目前，在抗癌植物藥方面，桑黃的抗癌療效在國際上被公認位居首位。
桑黃的另一重要應用領域為治療脂肪肝以及病毒性肝炎引起的肝硬化。脂肪肝與病毒性肝炎引起的肝硬化在我國均為高發性疾病。日本和韓國早已將桑黃微粉膠囊用于臨床治療脂肪肝或肝纖維化等疾病，其療效十分顯著。桑黃對于免疫系統、血液系統、肝膽系統等引起的疑難雜癥療效顯著。